Gıda Takviyesi Nedir?

Türk Gıda Kodeksi Takviye Edici Gıdalar Tebliği'nde gıda takviyeleri, "normal beslenmeyi takviye etmek amacıyla, vitamin, mineral, protein, karbonhidrat, lif, yağ asidi, amino asit gibi besin öğelerinin veya bunların dışında besleyici veya fizyolojik etkileri bulunan bitki, bitkisel ve hayvansal kaynaklı maddeler, biyoaktif maddeler ve benzeri maddelerin konsantre veya ekstraktlarının tek başına veya karışımlarının kapsül, tablet, pastil, tek kullanımlık toz paket, sıvı ampul, damlalıklı şişe ve diğer benzeri sıvı veya toz formlarda hazırlanarak günlük alım dozu belirlenmiş ürünler” olarak tanımlanmışlardır. Vitamin, mineral, amino asit, çeşitli bitki ve bitki özleri, gıda takviyesi olarak tanımlanmaktadırlar.

Gıda Takviyeleri Kimler Tarafından Kullanılır?

Gıda takviyeleri, hastalık, yetersiz beslenme ve farklı nedenlerden ötürü metabolizmasında çeşitli minerallerin ve vitaminlerin eksikliğini çeken, yetişkinler ve çocuklar için de kullanılabilmektedirler. Modern yaşam tarzının getirisi olarak kişiler beslenme alışkanlıkları nedeniyle veya çeşitli hastalıklardan dolayı bazı vitamin ve minerallerin eksikliğini hissedebilmektedirler. Gıda takviyeleri doğru ve düzenli bir kullanımda bu kişiler açısından son derece faydalı olabilmektedir. Gıda takviyeleri belirli bir kontrollü ve denetimli bir şekilde kullanılmalıdırlar. Doktor denetimi ve söz konusu takviyenin prospektüsüne göre, günlük doz aşımına dikkat edilerek kullanılmaları gerekmektedir.

Genel olarak alttaki durumlarda kullanılmaları uygundur:

• Çeşitli vitamin ve minerallerin eksikliği,
• Metabolizmayı zayıf düşürecek çeşitli hastalıklar geçirilmesi,
• Vücudun gelişimine ve onarımına katkı sağlanmak istenmesi,
• Sporda kaybedilen enerjinin doğal gıdalarla tam olarak yerine koyulamaması,
• Yoğun ve hareketli bir yaşam tarzının sonucunda yeteri kadar dinlenememek ve güçsüz düşmek,
• Aşırı hareketsiz bir yaşam tarzının sonucunda güçsüz hissetmek gibi nedenlerle kullanılabilirler.

Gıda Takviyelerinin Etkileri

Doğal ürünlerin içeriğindeki besin değerleriyle, metabolizmanın güçlendirmesine katkıda bulunurlarken, vücut direncinin artmasına ve kişinin fiziksel olarak da iyi hissetmelerine yardımcı olmaktadırlar. Ayrıca vücudun fiziksel gelişimi ve çeşitli fiziksel yenilenme aktivitelerine de katkıda bulunabilmektedirler. Sporla uğraşan kişilerde aşırı enerji kaybıyla oluşan ve doğal beslenmeyle tam olarak yerine koyulamayan enerji eksikliklerinin giderilmesine katkı sağlayabilmektedirler.

Doğal ve dengeli beslenme kişi için en sağlıklı yöntem iken belirli durumlarda ve kontrollü bir şekilde gıda takviyelerinin kullanılması kişi açısından son derece faydalı olabilmektedir.